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NAHUAL Cultural Experiences

Tour-Übersicht

Auf dieser Tour probierst du verschiedene Tacos, lernst beliebte Imbisslokale kennen und entdeckst die Geschichten, Zutaten und Traditionen, die hinter einem der typischsten Gerichte Mexikos stecken. Der Taco ist in vielerlei Hinsicht das mexikanische Fast Food: ein köstliches und erschwingliches Gericht, das zum Alltag der Stadt gehört. Man kann ihn essen, wenn man es eilig hat, wenn man etwas Leckeres möchte oder einfach nur, wenn man Lust darauf hat. Und hinter etwas scheinbar Einfachem verbirgt sich eine lange Geschichte.

Wir werden verschiedene Tacos probieren und das Erlebnis mit einem traditionellen mexikanischen Getränk abrunden. Außerdem werden wir über Saucen, Eintöpfe, Fleischsorten und natürlich über die Tortilla sprechen. Denn eine Tortilla ist nicht einfach nur das. Dahinter stecken Jahrtausende Geschichte, alte Techniken zur Maisverarbeitung und Generationen von Menschen, die all das in etwas zutiefst Mexikanisches verwandelt haben.

Wir suchen hier weder nach einem für den Tourismus neu interpretierten Taco noch nach einer Gourmet-Version des Volksgerichts. Wir möchten dir den Taco näherbringen, der Teil des Alltagslebens der Stadt ist: einfach, reichhaltig und voller Geschmack. Und ja: Du wirst reichlich essen, also komm mit großem Appetit!

Was enthalten ist

Treffpunkt