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Since 1871

Visão Geral do Tour

Entre no mundo do autêntico baklava turco com a Since 1871, em Istambul. Com raízes na tradição de baklava da família Gulluoglu, que remonta a 1871, esta experiência prática de 45 minutos leva-o para além da simples degustação de uma das sobremesas mais famosas da Turquia.

A SUA EXPERIÊNCIA DE 45 MINUTOS

0–15 min: Descubra a tradição do baklava
Conheça os nossos mestres do baklava, ouça a história por trás da nossa tradição e descubra os ingredientes e o artesanato do autêntico baklava.

15–30 min: Faça baklava com os nossos mestres
Veja como as delicadas camadas são preparadas e participe na confeção de uma verdadeira bandeja, adicionando pistácios ou nozes de primeira qualidade. Uma experiência curta e autêntica para viajantes que desejam descobrir as pessoas, o artesanato e o património por trás de uma das sobremesas mais icónicas da Turquia.

30–45 min: Cozedura, calda e degustação
Descubra como o baklava é cozido e finalizado com calda e, em seguida, saboreie uma fatia de baklava acabado de fazer acompanhada de chá turco tradicional.

Uma experiência breve e autêntica para viajantes que desejam descobrir as pessoas, o trabalho artesanal e o património por trás de uma das sobremesas mais emblemáticas da Turquia.

O que está incluído

Ponto de Encontro