Fornito da

Michele Martulli

Panoramica del tour

Descubra a alma de Salento com uma experiência de cozinha prática numa Masseria tradicional em Martano, apenas a uma curta distância de Lecce. Nesta acolhedora quinta rural, juntar-se-á à Nonna Concettina na preparação de autênticos pratos do sul de Itália, utilizando ingredientes simples e locais, como passata caseira e farinha fresca. Enrole almôndegas saborosas, mexa um molho de tomate rico e dê forma a três tipos de massa clássicos, orecchiette, maccheroni e sagne 'ncannulate, enquanto ouve as histórias que dão vida a estas receitas.

Beba um copo de vinho local enquanto cozinha e se relaciona numa cozinha calorosa e acolhedora. Depois, desfrute da deliciosa refeição que ajudou a criar, rodeado de boa companhia e do encanto tranquilo dos olivais de Salento. Mais do que uma simples aula de culinária, é uma fatia genuína da vida do sul de Itália.

Esta é uma experiência descontraída e acolhedora, perfeita para os amantes da gastronomia, para quem procura cultura e para viajantes curiosos de todas as idades. Não são necessários conhecimentos de cozinha, basta vir com fome e pronto para aprender!

Cosa è incluso

Punto di incontro