Fourni par

Beyond Vietnam

Aperçu du circuit

En tant que cœur de la nation, la cuisine de Hanoi est porteuse de siècles de tradition, ce qui la distingue des autres régions. Chaque plat raconte une histoire, non seulement celle des saveurs, mais aussi celle des gens et du mode de vie qui définissent cette ville.

En tant que gastronomes locaux, nous ne nous contentons pas de vous emmener manger, nous vous invitons à découvrir Hanoi à travers sa cuisine. Imaginez-vous dans un chapeau conique, marchant dans des rues animées vers des endroits cachés tenus par des vendeurs qui ont perfectionné leurs compétences culinaires depuis des générations. À chaque bouchée, vous goûterez aux saveurs uniques de Hanoi, vous entendrez les histoires qui se cachent derrière chaque plat et vous comprendrez le lien profond qui existe entre la nourriture, la culture et la vie quotidienne. Ce sont les saveurs avec lesquelles nous avons grandi, les plats qui font de Hanoï, Hanoï.

Nous ne pouvons pas vous promettre que vous aimerez toutes les saveurs, mais une chose est sûre : vous arriverez affamé et repartirez le ventre plein de bonne nourriture, de rires et de souvenirs qui dureront toute une vie.

Des guides gastronomiques - Nous savons ce qu'est la vraie bonne cuisine
Plats originaux - Ce que les gens du pays aiment vraiment
Pas de lieux touristiques en vue - Seulement nos préférés, un pur délice
Des histoires à n'en plus finir - Parce que nous avons beaucoup à partager
Plus qu'un simple repas - La vie et la culture, c'est ça l'affaire !

Ce qui est inclus

Point de rencontre