Cours de cuisine swahili : faire ses
courses, cuisiner et déguster des plats traditionnels tanzaniens
Aperçu du circuit
Découvrez les saveurs authentiques de la Tanzanie grâce à un atelier de cuisine swahili à Arusha.
Votre expérience commence par la visite d’un marché alimentaire local, où vous découvrirez les ingrédients couramment utilisés dans les foyers tanzaniens et apprendrez comment les habitants choisissent leurs légumes frais, leurs épices et autres produits. Vous vous rendrez ensuite au lieu de l’atelier de cuisine où vous rencontrerez votre hôte local, qui vous guidera dans la préparation de plats traditionnels swahilis.
Il ne s’agit pas simplement d’une démonstration culinaire : vous participerez activement. Vous couperez, mélangerez, assaisonnerez et cuisinerez tout en découvrant les traditions culinaires tanzaniennes, les recettes familiales et la signification culturelle des différents plats.
Une fois que tout sera prêt, installez-vous à table et dégustez le repas que vous aurez aidé à préparer. C’est l’occasion, dans une ambiance détendue, de goûter à la cuisine tanzanienne authentique, d’échanger des anecdotes avec votre hôte et de découvrir la culture locale à travers la gastronomie.
Aucune expérience culinaire préalable n’est requise. Venez simplement avec un bon appétit et l’envie de cuisiner, de déguster et de vous amuser !
Ce qui est inclus
Point de rencontre
Arusha Clock tower





