Bukhara Plov Meisterklasse Tour
Tour-Übersicht
Was Sie während der Bukhara Plov Masterclass erwarten können:
1. Begrüßung und Einführung. Bei der Ankunft werden die Teilnehmer vom Küchenchef oder einem lokalen Experten herzlich begrüßt, der sich vorstellt und über seinen Hintergrund in der usbekischen Küche berichtet. Ein Überblick über die Bedeutung des Plov in der usbekischen Kultur, insbesondere in Buchara, wo er als Symbol der Gastfreundschaft und des Feierns gilt.
2. Vorführung des Kochens. Der Koch demonstriert die traditionelle Methode der Zubereitung des Buchara-Plovs in einem kazan (einem großen gusseisernen Topf).
3. Praktische Kocherfahrung. Die Teilnehmer sind eingeladen, die Ärmel hochzukrempeln und sich am Kochprozess zu beteiligen.
4. Verkostung des Gerichts. Sobald der Plov fertig ist, kommen die Teilnehmer zusammen, um ihre Kreation gemeinsam zu genießen.
Gelegenheiten zum Fotografieren:
Die Teilnehmer werden ermutigt, während des Kurses Fotos zu machen, um ihre kulinarische Reise und Erinnerungen festzuhalten.
Der Bukhara Plov Masterclass bietet eine bereichernde Erfahrung, die über das Kochen hinausgeht und die Teilnehmer in das kulinarische Erbe Usbekistans eintauchen lässt.
Was enthalten ist
Treffpunkt
Minorai Kalon. Khakikat Street, Bukhara, Uzbekistan
Kundenbewertungen
Eine echte Gelegenheit, zu lernen, wie man Buchara-Pilaw zubereitet, und zwei Stunden mit sehr netten Menschen (dem Gastgeber und seinem Bruder) in ihrem kleinen Garten eines 150 Jahre alten Hauses in familiärer Atmosphäre zu verbringen.